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Restauration - Traiteur

Nous cherchons un(e) cuisinier(ère) pour un CDI à temps plein. Prise de poste à partir du 1er avril 2025.

Vos missions :
- Créer une carte en collaboration avec le chef cuisinier
- Gérer les cuissons des viandes et poissons
- Faire preuve de créativité
- Gérer les stocks
- Savoir évaluer un coût de revient d'un plat

CAP Cuisine souhaité et/ou expérience de 2 ans souhaitée.

********** POSTE NON LOGE **********

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Le poste est placé sous l'autorité de la DGS et les missions sont les suivantes : - Bâtiment : - Réaliser les études et conceptions nécessaires à la bonne connaissance des bâtiments et en opérer un suivi : o Porter un diagnostic sur le patrimoine bâti de la collectivité o Intégrer dans[...]
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