informations générales
Clamart
Responsabilités :
Préparer et cuisiner des plats traditionnels indiens et népalais.
Créer des menus authentiques et innovants en utilisant des ingrédients frais et de qualité.
Assurer la présentation soignée des plats.
Maintenir une cuisine propre et organisée en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Exigences :
Expérience confirmée en cuisine indienne et népalaise.
Connaissance approfondie des épices et techniques de cuisson traditionnelles.
Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication.
Flexibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les week-ends et jours fériés.