informations générales
Bastia
Le cuisinier sera responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en respectant les normes de qualité et les procédures établies. Il travaillera en collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer une expérience culinaire exceptionnelle pour les clients.
Préparer et cuisiner des plats exclusivement orientaux.
Veiller à la qualité des ingrédients utilisés, à leur fraîcheur et à leur conformité aux normes de sécurité alimentaire.
Gérer et organiser efficacement le poste de travail en fonction des besoins de la cuisine.
Collaborer avec l'équipe pour planifier les menus en tenant compte des saisons, des tendances et des préférences des clients.
S'assurer du respect des normes d'hygiène et de propreté dans la cuisine.
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Veiller à la qualité des ingrédients utilisés, à leur fraîcheur et à leur conformité aux normes de sécurité alimentaire.
Gérer et organiser efficacement le poste de travail en fonction des besoins de la cuisine.
Collaborer avec l'équipe pour planifier les menus en tenant compte des saisons, des tendances et des préférences des clients.
S'assurer du respect des normes d'hygiène et de propreté dans la cuisine.
