informations générales
Oust-Marest
Missions :
Préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes,
Réalisation de recettes sous la supervision du chef,
Participation à l'élaboration des menus en valorisant les produits de saison,
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous alternez entre la formation pratique et théorique. Vous pouvez choisir votre centre de formation, sur Amiens ou Dieppe.