informations générales
Saint-Mars-la-Réorthe
MISSIONS :
- Préparation et dressage des plats, des entrées aux desserts
- Contribution à l'élaboration de la carte et à la sélection des produits
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Planification des tâches en fonction de la production
(CAP ou Bac Pro ou BP)
Qualités et compétences requises :
- Sens de l'organisation et gestion des priorités
- Savoir travailler en équipe
- Normes d'hygiène et de propreté