informations générales
Courrensan
Vos missions :
Élaboration et préparation des plats à la carte et des menus
Compétence en cuisine continentale avec spécialité
Gestion des stocks et passation de commandes
Encadrement éventuel d'une équipe de cuisine
Participation à la vie du restaurant et animation des groupes
Votre profil :
Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine ou équivalent
Vous justifiez d'une expérience réussie en cuisine, idéalement en restauration traditionnelle
Vous êtes créatif(ve), rigoureux(se) et organisé(e)
Vous avez le sens des responsabilités et le goût du travail en équipe