informations générales
Pointe-à-Pitre
Notre restaurant recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) et expérimenté(e) dans la cuisine vénézuélienne.
Vous intégrez une équipe dynamique et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle mettant en valeur les saveurs.
Votre mission:
- Préparer des plats de cuisine traditionnelle et vénézuélienne l'arepa, le pain de jambon, les tequeños, le pabellón criollo et les hallacas.....
- Réaliser les préparations préliminaires et fonds de base.
- Aider à l'organisation et à la gestion du service (approvisionnement, stockage, des plannings, etc...).
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
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Votre mission:
- Préparer des plats de cuisine traditionnelle et vénézuélienne l'arepa, le pain de jambon, les tequeños, le pabellón criollo et les hallacas.....
- Réaliser les préparations préliminaires et fonds de base.
- Aider à l'organisation et à la gestion du service (approvisionnement, stockage, des plannings, etc...).
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
