informations générales
Manosque
Vos missions
- Prépare et cuisine des mets marocains selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de
l'établissement
- Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
- Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
2 postes à pourvoir : un poste pour le midi et un poste le soir .
2 jours de congés consécutifs : dimanche et lundi