informations générales
Morne-Vert
Vous avez une passion pour la cuisine locale et traditionnelle, ce poste est pour vous. Nous recherchons pour l'un des établissements hôteliers du Nord de la Martinique un cuisinier (H/F). Vos missions :
- préparer les plats locaux et traditionnels
- élaborer les menus
- gérer les stocks de produits
. contrôler les livraisons à la réception des marchandises
- appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
***Poste évolutif***
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- élaborer les menus
- gérer les stocks de produits
. contrôler les livraisons à la réception des marchandises
- appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
***Poste évolutif***
