informations générales
Une trentaine de couvert par service.
Nous travaillons les produits frais, des vins bio et nature avec une carte courte influencée par nos voyages.
La Manne Céleste est une table conviviale, chaleureuse et de bonne cuisine.
Vous gardez votre sang froid lors du coup de feu. Vous êtes méthodique, consciencieux et exigeant en matière d'hygiène.
En rejoignant l'équipe, vous y trouverez de la solidarité, de l'exigence, des valeurs vertes et de la bienveillance.
Missions :
- gestion des stocks, des commandes, de la relation fournisseur
- élaboration de la carte (avec produits frais)
-connaissance des normes d'hygiène
Vous êtes autonome sur votre poste mais vous pourrez être seconder par 2 personnes en cas de besoin ponctuel.
CDD 7 mois d'avril à octobre. Le restaurant est fermé tous les midis en juillet et aout.
Soyez curieux, venez nous rencontrer !