informations générales
Balzac
Restaurant traditionnel franco-méditerranéen recherche un cuisinier (H/F) autonome pour rejoindre équipe de 6 personnes.
Vos missions :
-Gère l'approvisionnement des produits et des stocks.
-S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire.
-Conçoit les recettes à la carte et propose régulièrement de nouvelles recettes.
- Encadre l'équipe de cuisine lorsque le chef est absent.
Vous travaillez 39h par semaine, les midis du lundi au samedi + les soirs vendredi et samedi.
CDD 6 mois renouvelable.
À compétences égales, une attention particulière sera accordée aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l'article L.5212-2 du code du travail.
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-Gère l'approvisionnement des produits et des stocks.
-S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire.
-Conçoit les recettes à la carte et propose régulièrement de nouvelles recettes.
- Encadre l'équipe de cuisine lorsque le chef est absent.
Vous travaillez 39h par semaine, les midis du lundi au samedi + les soirs vendredi et samedi.
CDD 6 mois renouvelable.
À compétences égales, une attention particulière sera accordée aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l'article L.5212-2 du code du travail.
