informations générales
Moulins
A l'occasion de l'ouverture de notre restaurant Le Bistrot de L'Écailler, nous recherchons un cuisinier (H/F) pour compléter notre équipe:
Vous avez une bonne connaissance des produits de la mer et les techniques pour préparer les assiettes et plateaux.
Les principales missions :
-gestion de son approvisionnement/stock,
-organisation de sa production culinaire pour 50 couverts,
-préparation des plats et connaissance des différentes techniques culinaires,
-maitrise des règles d'hygiène et de sécurité,
-compétences relationnelles (travail en équipe...).
-Vous êtes organisé, passionné et créatif.(H/F).
2,5 jours de congés consécutif hebdomadaire.
Horaires en coupure du mercredi au dimanche midi.
Fermeture du restaurant les lundi, mardi et dimanche soir.
Prise de poste le 28.08.24
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVous avez une bonne connaissance des produits de la mer et les techniques pour préparer les assiettes et plateaux.
Les principales missions :
-gestion de son approvisionnement/stock,
-organisation de sa production culinaire pour 50 couverts,
-préparation des plats et connaissance des différentes techniques culinaires,
-maitrise des règles d'hygiène et de sécurité,
-compétences relationnelles (travail en équipe...).
-Vous êtes organisé, passionné et créatif.(H/F).
2,5 jours de congés consécutif hebdomadaire.
Horaires en coupure du mercredi au dimanche midi.
Fermeture du restaurant les lundi, mardi et dimanche soir.
Prise de poste le 28.08.24
