informations générales
Vos missions :
- Réalisation les préparations préalables à la préparation des plats,
- Préparation des plats pour un grand volume de personnes,
- Distribution des plats,
- Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le service,
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
- Capacité à gérer la préparation de repas en grande quantité,
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Compétences en planification de menus équilibrés et gestion des stocks.
Informations complémentaires :
- Horaires : Du lundi au vendredi en 7h30-14h30,