Cuisinier / Cuisinière

L'EHPAD La Résidence est un établissement, situé à Lisle sur tarn. Nous accueillons 77 résidents dont 15 en Unité protégée. Nous recherchons un emploi de Cuisinier, motivé, sérieux, à l'écoute, dynamique, aimant le travail en équipe, et faisant preuve d'attention et de rigueur. Vous préparez et cuisinez les repas dans le respect du plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective et de la charte qualité de l'établissement. A travers vos missions, vous participez au bien-être, au confort et à la qualité de l'accompagnement des résidents. Enfin, vous participez à l'élaboration des projets personnalisés d'accompagnement ainsi qu'au développement de la démarche qualité de l'établissement.

Profil recherché

Vous possédez une expérience significative en cuisine traditionnelle et/ou collective, Vous disposez de connaissances de la démarche HACCP, Vous êtes dynamique et motivé(e) et appréciez le travail en équipe, Vous recherchez le plaisir des résidents et êtes à l'écoute de leurs besoins et de leurs demandes. Nous vous accompagnons pour une montée en compétences par la formation tant interne qu'externe. Vous gérerez les approvisionnements et veillerez à la qualité des produits utilisés et vous participerez à la mise en place et au nettoyage de la cuisine

Horaires : 8h00-19h00 (dont 1 heure de pause), planning en roulement avec 1 weekend sur 2 travaillé
Nombre de collaborateurs sur site : 2
Date d'embauche souhaitée : dès que possible
Type d'emploi : Temps Complet
Contrat : CDD - possible renouvellement
Salaire : 1801,84€ brut + prime ségur + indemnités dimanche et jours fériés. Reprise ancienneté sur présentation de justificatifs