informations générales
Perpignan
Vous travaillerez en toute autonomie avec l'aide d'une apprentie.
Vos missions :
- Préparation des entrées et des plats
- Maîtrise des cuissons
- élaboration du menu du jour
- gestion des stocks
- respect des règles d hygiène et de sécurité.
Vous travaillerez en horaires coupées. Restaurant fermé les vendredi soir et samedi toute la journée. Le restaurant ferme également les lundi et mardi soir pendant l hiver.
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- Préparation des entrées et des plats
- Maîtrise des cuissons
- élaboration du menu du jour
- gestion des stocks
- respect des règles d hygiène et de sécurité.
Vous travaillerez en horaires coupées. Restaurant fermé les vendredi soir et samedi toute la journée. Le restaurant ferme également les lundi et mardi soir pendant l hiver.
