informations générales
Saint-Flour
Description du poste :
DFI intérim et recrutement recherche pour un de ses clients implanté sur le secteur de Saint Flour, un cuisinier industriel H/F.
Les missions sont :***Participer à l'élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec le service R&D/Qualité***Cuisiner différents types de plats (terrines, plats locaux, plats individuels ...)***Suivre et saisir la traçabilité des produits***Assurer la propreté de la ligne et de son poste de travail, informer des interventions nécessaires sur la ligne - Assurer la traçabilité et remplir les fiches de rapport de stérilisation***Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité et appliquer les procédures qualité relatives au poste
Description du profil :
Vous êtes méthodique, autonome et réactif,
Vous justifiez d'une expérience réussie dans le domaine de la cuisine, traiteur, vous aimez travailler en équipe et faites preuves de réactivité, d'un bon relationnel et vous avez le sens de la rigueur et une culture sécurité. Vous appréciez être confronté à un environnement techniquement riche et varié.
Horaires postées en 35h/semaine du lundi au vendredi
Poste à pourvoir en CDI.
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Les missions sont :***Participer à l'élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec le service R&D/Qualité***Cuisiner différents types de plats (terrines, plats locaux, plats individuels ...)***Suivre et saisir la traçabilité des produits***Assurer la propreté de la ligne et de son poste de travail, informer des interventions nécessaires sur la ligne - Assurer la traçabilité et remplir les fiches de rapport de stérilisation***Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité et appliquer les procédures qualité relatives au poste
Description du profil :
Vous êtes méthodique, autonome et réactif,
Vous justifiez d'une expérience réussie dans le domaine de la cuisine, traiteur, vous aimez travailler en équipe et faites preuves de réactivité, d'un bon relationnel et vous avez le sens de la rigueur et une culture sécurité. Vous appréciez être confronté à un environnement techniquement riche et varié.
Horaires postées en 35h/semaine du lundi au vendredi
Poste à pourvoir en CDI.
