informations générales
Sedan
Ce restaurant recherche son ou sa future apprentie cuisinier / cuisinière.
POUR POSTULER SE PRESENTER AU RESTAURANT AVANT LES HEURES DE SERVICE : entre 11h00 et 11h30 et entre 18h00 et 18h30
Vos missions :
- Préparer et cuisiner : entrées, plats (viandes et poissons) et des desserts un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Pas de service le dimanche ni le lundi ainsi que le mardi et mercredi soir.