informations générales
Lamentin
Vous justifiez d'une expérience en restauration réussie, et maîtrisez les processus hygiène alimentaire et HACCP. Profil recherché : Vous êtes autonome, dynamique, consciencieux et disponible, grande résistance au stress. Vous justifiez d'une expérience significative de cuisinier en restauration collective et en production de grand volume. Votre planning est sans coupure, et un samedi sur deux. Votre sens de l'organisation, votre rapidité et votre habileté sont d'excellents atouts pour réussir. Vous êtes rattaché à la convention 66. Vous pouvez être amener à faire aussi de la mise en place et/ou du barquettage. Une connaissance des régimes est un plus.
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