informations générales
Champniers
Opérateur ou opératrice de Plancha avec ou sans expérience mais avec sens du contact et l'envie d apprendre.
- Cuissons des viandes et produits frais
- Dressage des assiettes
- Organisation de la cuisine et des cuissons
- Respect des recettes, des normes d'hygiène, de traçabilité et du contrôle qualité.
- Préparation et nettoyage des ustensiles et du matériel de cuisine
- Réception des marchandises
- Communication avec l'équipe en salle
- Nettoyage de la cuisine et plonge
carte de pointage,
horaires coupés,
Mutuelle,
2 jours de repos consécutifs
Forfait repas/par service
Salaire SMIC horaire
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- Dressage des assiettes
- Organisation de la cuisine et des cuissons
- Respect des recettes, des normes d'hygiène, de traçabilité et du contrôle qualité.
- Préparation et nettoyage des ustensiles et du matériel de cuisine
- Réception des marchandises
- Communication avec l'équipe en salle
- Nettoyage de la cuisine et plonge
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Mutuelle,
2 jours de repos consécutifs
Forfait repas/par service
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