informations générales
Plérin
- Préparer et élaborer les plats
- Réaliser la cuisson des aliments
- Respecter les fiches techniques
- Soigner le dressage des assiettes
- Vérifier l'ensemble de la production avant le départ en salle
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité
Vos compétences :
-Rigoureux, ponctuel et autonome
Votre profil :
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique
- Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à suivre des recettes et à travailler en équipe
- Une expérience préalable en restauration ou dans un poste similaire est un plus
- Vous êtes amenés à travailler du lundi au dimanche, ainsi que les jours fériés
Journée continue et avec coupure.
2 jours de repos consécutifs.
CDD 2 mois.
Possibilité d'un nouveau contrat à la réouverture de l'établissement en février 2025.
Rémunération selon profil.
Poste à pourvoir dès que possible.