informations générales
Sainte-Colombe-en-Bruilhois
Missions :
- Elaborer les différentes recettes - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières.
- Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, ) dans le respect des normes d'hygiène.
- Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine
Poste à pourvoir rapidment
longue durée
Profil :
- Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective...).
- Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales.