informations générales
Saint-Cast-le-Guildo
En intégrant notre établissement, vous ferez partie d une équipe dynamique et motivée.
Travailler dans une ambiance chaleureuse et respectueuse est au cœur de nos préoccupations, votre implication sera un élément essentiel à la reconnaissance de votre travail et aux possibilités d évolution que nous serons susceptibles de vous proposer.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Responsabilités
Préparer une variété de pâtisseries et desserts selon les normes établies
Superviser la production des produits de pâtisserie
Assurer la qualité et la fraîcheur des produits finis
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à l'élaboration des menus de desserts
Exigences
Expérience préalable en préparation culinaire et en service en restauration
Maîtrise des techniques de manipulation des aliments
Connaissance des normes de sécurité alimentaire
Passion pour la pâtisserie et la création de nouvelles recettes
Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique