informations générales
Lourdes
Au sein d'un hôtel *** d'une capacité de 72 chambres, vous rejoindrez une brigade (3 personnes) pour réaliser une cuisine traditionnelle (120 couverts en moyenne par service) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Au sein de l'équipe, vous êtes responsable de la production, de l'encadrement, de la gestion des achats, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire
Le poste est nourri. POSSIBILITE DE LOGEMENT
Horaires : 8H00 14H00 et 17 h00 21H00.
Vous aurez 2 jours de repos par semaine