informations générales
Cognac
Vos missions :
L'envoi des services
Le dressage des plats
La confection de plats du jour et des suggestions
Le management de l'équipe de cuisine (4 à 5 personnes)
Vous serez là pour dynamiser l'équipe, assurer le bon fonctionnement de la cuisine et des régles d'hygienne HACCP
Vous avez de l'expérience de 1 an minimum en tant que chef de partie ou cuisinier
Vous aurez 2 jours de repos
2 jours de repos consécutifs
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La confection de plats du jour et des suggestions
Le management de l'équipe de cuisine (4 à 5 personnes)
Vous serez là pour dynamiser l'équipe, assurer le bon fonctionnement de la cuisine et des régles d'hygienne HACCP
Vous avez de l'expérience de 1 an minimum en tant que chef de partie ou cuisinier
Vous aurez 2 jours de repos
2 jours de repos consécutifs
