Cuisinier / Cuisinière

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informations générales

*** Contrat Saison hiver débutant immédiatement jusqu'au 15 avril 2025 ***
Poste nourri et logé seul(e)
Pour un restaurant situé dans la station de ski de Risoul sur le front de neige, vous occupez le poste de Chef de cuisine (H/F).
Le restaurant typiquement montagnard propose une cuisine régionale ainsi que des spécialités de montagne que vous élaborerez vous-même.
Vous êtes responsable de :
- l'économat
- la mise en place de la carte
- la préparation des plats
- le management de l'équipe de cuisine
Service midi et soir - environ de 30 à 80 couverts par service.
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