informations générales
Montmorot
Le candidat devra posséder au moins cinq ans d'expérience ou un diplôme en Chine.
Il devra être capable de créer régulièrement de nouveaux plats, maîtriser parfaitement les produits, les équipements et les techniques culinaires.
Une excellente organisation du travail en équipe, ainsi qu'une connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, sont indispensables.