informations générales
Bernard
Responsabilités:
- Superviser et coordonner les activités de cuisine
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies
- Assurer la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires des 3 sites
- Former et encadrer les membres de l'équipe de cuisine
- Collaborer avec le personnel de service pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle
Exigences:
- Leadership fort et capacité à travailler en équipe
- Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des saveurs
- Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression
Si vous êtes passionné par la cuisine, et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
Veuillez postuler avec votre CV détaillant votre expérience professionnelle pertinente.