Cuisinier / Cuisinière

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre une équipe dynamique . Si vous aimez créer des plats savoureux, travailler avec des produits frais et avez le souci du détail, ce poste est fait pour vous !

Vos missions :

Préparation et réalisation des plats en respectant les fiches techniques et les standards de qualité de l'établissement.
Gestion des stocks et des commandes en collaboration avec le chef.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participation à l'élaboration de nouveaux menus et suggestions de saison.
Assurer le dressage et l'envoi des plats dans les délais impartis.

Votre Profil

Expérience confirmée en cuisine (idéalement dans un restaurant traditionnel/bistronomique).
Connaissance des techniques culinaires modernes et des produits frais.
Capacité à travailler en équipe et à gérer les moments de service intense.
Rigueur, créativité et sens de l'organisation.
Formation CAP/BEP cuisine ou équivalent souhaitée.


Postulez dès maintenant Envoyez votre CV à Alexia et Manuella , ou viens en agence à Saint-dizier