Cuisinier / Cuisinière

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informations générales

Vous travaillerez en tant que cuisinier à L'Auberge de Valie .
Votre profil :
Vous avez les connaissances de base en cuisine et de l'expérience en cuisine traditionnelle, cuisine familiale "de grand-mère" (CAP de cuisine non exigé).
Vous recherchez un temps partiel mais êtes disponible un vendredi soir et un dimanche midi sur 2.
Vous êtes fiable et motivé.
Vous avez fait de préférence la formation HACCP.
Vous avez un moyen de locomotion car le restaurant n'est pas desservi par les transports en commun.

Vos missions et horaires de travail :
Vous préparerez les entrées, plats et desserts pour un restaurant d'environ 30 couverts.
Vous travaillerez uniquement avec des produits locaux, et de saison.
Vous pourrez proposer des spécialités pour les soirées à thème (le vendredi soir, tous les 15 jours), mais la carte sera définie par la responsable de l'établissement.
Vous travaillerez une semaine sur deux :
Tous les midis du mardi au vendredi de 10 h à 15 h (ou de 9h à 14h) . Soient 20h de travail.
et une semaine sur deux :
tous les midis du mardi au vendredi + vendredi soir de 18 h à 22 h et le dimanche midi de 10 h à 15 h, soient 30h pour la semaine.
Planning établi en fonction de vos disponibilités/contraintes dans la mesure du possible. Pas de travail en coupures sauf 2 vendredis par mois.

Une immersion pourra être mise en place afin de vous connaître et pour vous de vous familiariser avec le poste et l'organisation du travail allant de 1 à 5 jours.

Salaire + repas pris sur place + mutuelle + prévoyance.









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