informations générales
Vous devrez: élaborer les menus, prévision des achats, commandes
Réception et contrôle de la marchandises, stockage en chambre froide ou réserve
Préparation des plats en cuisine (entrées, plats, desserts)
Entretien du matériel et de la cuisine.
Respect des normes d'hygiène, de sécurité relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements.
Longue mission renouvelable.
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