informations générales
Carcassonne
Vous travaillerez au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle situé dans la cité médiévale. Vous aurez à
Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks.
Encadrer l'équipe de cuisine.
S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire.
Concevoir de nouvelles recettes.
Vous assurerez les services du midi et du soir.
Vos jours de repos sont à définir avec votre employeur
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireSuperviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks.
Encadrer l'équipe de cuisine.
S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire.
Concevoir de nouvelles recettes.
Vous assurerez les services du midi et du soir.
Vos jours de repos sont à définir avec votre employeur
