informations générales
Temps plein. CAP exigé et expérience souhaitée.
Descriptif du poste : Organisation et préparation de repas pour les résidents, le personnel, l'école et les invités.
Préparer une cuisine traditionnelle simple qui se rapproche au plus près des attentes et des régimes des résidents.
Elaborer et confectionner les repas selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de la charte qualité de l'établissement.
Assurer la responsabilité du nettoyage et de l'entretien de la cuisine et de son ensemble.
Réception et rangement des stocks.
Suivi et application des protocoles;
Contribuer au bien-être et au confort des résidents.
CDD de 6 mois
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Préparer une cuisine traditionnelle simple qui se rapproche au plus près des attentes et des régimes des résidents.
Elaborer et confectionner les repas selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de la charte qualité de l'établissement.
Assurer la responsabilité du nettoyage et de l'entretien de la cuisine et de son ensemble.
Réception et rangement des stocks.
Suivi et application des protocoles;
Contribuer au bien-être et au confort des résidents.
CDD de 6 mois
