informations générales
Ferrière
CDI
Vous évoluerez dans une ambiance conviviale, avec des horaires réguliers et sans service du soir.Élaborer et réaliser une carte hebdomadaire de 3 plats et 3 desserts ; vos missions :
Assurer la qualité, la présentation et la régularité des plats
Gérer les approvisionnements et les stocks
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine
Expérience en restauration traditionnelle exigée
Créativité, rigueur et sens de l'organisation
Autonomie et capacité à travailler en équipe
Dynamisme et passion pour la cuisine maison
Vous travaillez du lundi au vendredi midi ; Poste à pourvoir rapidement.