informations générales
Trois-Rivières
Vous Préparez et cuisinez des mets selon, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Vous Coordonnez une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Vous Assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Vous Gèrez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Vous élaborez de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Vous Contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Travail du lundi au vendredi et 1 WE sur 2: Horaire demarrage 07h du matin
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVous Coordonnez une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Vous Assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Vous Gèrez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Vous élaborez de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Vous Contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Travail du lundi au vendredi et 1 WE sur 2: Horaire demarrage 07h du matin
