informations générales
Soissons
Notre restaurant traditionnel et familial recherche son APPRENTI /E pour se former au CAP CUISINE.
Vous alternerez périodes de formation au CFA et périodes d'emploi au sein du restaurant.
Vos missions :
- apprendre à préparer, produire et valoriser les préparations culinaires
- veiller au strict respect de l'hygiène et de la propreté des locaux
- appliquer les règles de la méthode HACCP
- entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de la cuisine
- réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité
Le profil recherché :
Vous êtes éligible au contrat d'apprentissage (critères à vérifier)
Vous êtes passionné/e par la cuisine et la restauration, vous appréciez de travailler en équipe et dans un environnement dynamique et le travail sur un rythme soutenu vous convient, si vous vous reconnaissez dans ce profil, alors postulez !
Vous pouvez vous présenter directement au restaurant les jours d'ouverture entre 10H00 et 12H00 ou 13h30 et 14H30.