informations générales
Manosque
Poste à pourvoir de suite au sein d'une etablissement de restauration rapide : Spécialités : Brunch Maison d'inspiration maghrébine .
Vos missions seront les suivantes :
- Prépare et cuisine des productions selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des commandes.
Vous devez maitriser la préparation des spécialités suivantes :
* pate feuilletée MSENEN
* Pains MUFFIN
Le poste est proposé en CDD de 3 mois évolutif.
Les horaires sont en continu du mardi au dimanche .
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos missions seront les suivantes :
- Prépare et cuisine des productions selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des commandes.
Vous devez maitriser la préparation des spécialités suivantes :
* pate feuilletée MSENEN
* Pains MUFFIN
Le poste est proposé en CDD de 3 mois évolutif.
Les horaires sont en continu du mardi au dimanche .
