Cuisinier / Cuisinière

L'EHPAD Les Jardins de Belost situé à Saint-Claude, dispose aujourd'hui d'une capacité d'accueil de 48 résidents.
Dans le cadre des remplacements, nous recherchons un Cuisinier H/F en CDD, à temps complet.

Caractéristiques du poste :

- Horaires de JOUR en 10h
- Travail 1 week- end/2
- Travail en binôme
- Etablissement à taille humaine

Missions principales du poste (liste non exhaustive) :

- Réaliser la production des repas en contrôlant, organisant et participant à l'élaboration des préparations culinaires et leur présentation ;
- Assurer la gestion des approvisionnements et la rotation des stocks ;
- Assurer la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux ;
- S'assurer du respect de menus élaborés par la diététicienne en fonction des différents régimes
- Garantir la réalisation de l'ensemble de ses missions dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Votre CAP de Cuisine en poche!
Vous êtes passionné, dynamique et vous appréciez le travail en équipe. N'hésitez plus, rejoignez- nous!