informations générales
Tours
Maîtriser les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Savoir réaliser la préparation de plats de la gastronomie traditionnelle Française.
Maîtriser les techniques de découpes, cuissons, bardages, flambages.
Capacités d'adaptation et de réactivité, sens de l'organisation, rigueur et cohésion d'équipe.
Expériences de 5 ans minimum à un poste similaire exigée.
CDI à pourvoir
Salaire 2000€ nets / mois
Se présenter avec un CV à jour, directement au Restaurant "le Bouchon" 22 rue du Grand Marché 37000 TOURS