informations générales
Alpes-de-Haute-Provence
Le Café Marguerite propose en service continu des tapas (assiette de charcuterie, houmous, tapenade etc ainsi qu'un ou des plats du jour). Toute la préparation journalière se fait le matin tôt.
Pour ce poste nous recherchons une personne organisée et autonome qui soit capable de gérer la préparation des tapas et les quantités nécessaires pour le bon déroulement du service + la gestion des stocks. C'est un poste polyvalent qui inclut du service, de la plonge et de la préparation boissons si besoin. Expérience en cuisine requise.
Responsabilités
- Préparer les tapas en respectant les recettes
- Respecter les normes d'hygiène
- Collaborer avec l'équipe en salle pour garantir une bonne coordination
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Respecter les règles de sécurité alimentaire tout au long du processus de préparation
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenairePour ce poste nous recherchons une personne organisée et autonome qui soit capable de gérer la préparation des tapas et les quantités nécessaires pour le bon déroulement du service + la gestion des stocks. C'est un poste polyvalent qui inclut du service, de la plonge et de la préparation boissons si besoin. Expérience en cuisine requise.
Responsabilités
- Préparer les tapas en respectant les recettes
- Respecter les normes d'hygiène
- Collaborer avec l'équipe en salle pour garantir une bonne coordination
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Respecter les règles de sécurité alimentaire tout au long du processus de préparation
