Cuisinier / Cuisinière

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informations générales

  • Tranche-sur-Mer

Etre organisé (e) pour préparer les aliments efficacement.
Connaître et appliquer les règles d'hygiène (maintenir un poste de travail propre, connaître les règles de la chaîne du froid)
Connaître les techniques de confection des bases de la cuisine
Savoir s'adapter à l'établissement, sa clientèle et l'équipe en place
Savoir travailler en équipe, déléguer, avoir de la pédagogie ou de l'autorité

Hébergement possible avec frais.
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