Cuisinier / Cuisinière

Nous recherchons un cuisinier H/F en cuisine traditionnel pour les soirs et weekends à partir de mi janvier pour offrir à notre clientèle une expérience culinaire authentique et chaleureuse.

Missions principales :

* Préparer et cuisiner des plats traditionnels dans le respect des recettes établies.
* Assurer la qualité et le présentation des plats avant le service.
* Gérer les commandes en cuisine et respecter les délais.
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Collaborer avec l'équipe en salle pour garantir une excellente expérience client.
* Participer à l'élaboration de suggestions ou menus spéciaux.

Compétences:

Maitrise des techniques culinaires traditionnelles et gestion du stress en période de forte affluence

Qualités personnelles :

Dynamisme, rigueur et autonomie

Jours de travail :

jeudi, vendredi et samedi soir
dimanche midi et soir