informations générales
Camon
Vous intégrerez un restaurant semi-gastronomique
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
*Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
*Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
*Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
*Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
*Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
*Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Vous aurez deux jours de repos par semaine soit le mardi/mercredi ou le mercredi/jeudi.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireLe Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
*Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
*Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
*Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
*Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
*Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
*Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Vous aurez deux jours de repos par semaine soit le mardi/mercredi ou le mercredi/jeudi.
