informations générales
Naucelles
Missions - Sous la responsabilité du chef(fe) et/ou du second de cuisine :
o Participer à la préparation du service, de son déroulé et du nettoyage d'après
service
o Participer à la préparation des aliments et au dressage des plats
o Participer à la réception des marchandises
o En l'absence du chef(fe) de cuisine :
o Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
(QHSSE)
o Aider à l'organisation d'événements occasionnels
o Aider à l'entretien et à la gestion générale de Marguerite
- Compétences :
o Savoir cuisiner du « fait-maison »
o Savoir rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
o Être polyvalent, motivé et rigoureux
o Savoir s'adapter et travailler avec différents interlocuteurs
o Prendre des initiatives et être force de proposition
- Profil recherché :
o Poste à pourvoir dès que possible
o Expérience souhaitée
o Formation HACCP ou en cours - possibilité prise en charge
o CDI - Temps plein - 35h ou 39h travail le week-end par roulement
o Selon profil, de 1800 à 2000 euros brut mensuel
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireo Participer à la préparation du service, de son déroulé et du nettoyage d'après
service
o Participer à la préparation des aliments et au dressage des plats
o Participer à la réception des marchandises
o En l'absence du chef(fe) de cuisine :
o Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
(QHSSE)
o Aider à l'organisation d'événements occasionnels
o Aider à l'entretien et à la gestion générale de Marguerite
- Compétences :
o Savoir cuisiner du « fait-maison »
o Savoir rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
o Être polyvalent, motivé et rigoureux
o Savoir s'adapter et travailler avec différents interlocuteurs
o Prendre des initiatives et être force de proposition
- Profil recherché :
o Poste à pourvoir dès que possible
o Expérience souhaitée
o Formation HACCP ou en cours - possibilité prise en charge
o CDI - Temps plein - 35h ou 39h travail le week-end par roulement
o Selon profil, de 1800 à 2000 euros brut mensuel
