informations générales
Petit-Canal
Vous exercerez au sein d'une poissonnerie-traiteur. Vos missions seront les suivantes :
- Préparer et cuisiner des poissons et crustacés selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Assurer la mise en valeur des plateaux de fruits de mer.
- Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
- Participer à la vente
Vous devrez être en capacité de vous rendre tous les jours sur le lieu de travail car le secteur est peu desservi par les transports en commun.
Rémunération selon profil.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire- Préparer et cuisiner des poissons et crustacés selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Assurer la mise en valeur des plateaux de fruits de mer.
- Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
- Participer à la vente
Vous devrez être en capacité de vous rendre tous les jours sur le lieu de travail car le secteur est peu desservi par les transports en commun.
Rémunération selon profil.
