informations générales
10 postes de cuisiniers à pourvoir - poste à pourvoir au 21/03/2025
- Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies; - Mettre en place et préparer la distribution des plats; - Participer à l'entretien des matériels, les locaux de cuisine et de service; - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur.
- Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration; - Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire; -Connaissance des règles d'hygiène générale, d'hygiène alimentaires et des normes de sécurité en vigueur; -Connaissance des techniques et règles de conservation, de conditionnement et de reconditionnement et d'assemblage; - Sens de l'initiative; - Respect des consignes et de la hiérarchie; - Bon sens relationnel.
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- Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration; - Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire; -Connaissance des règles d'hygiène générale, d'hygiène alimentaires et des normes de sécurité en vigueur; -Connaissance des techniques et règles de conservation, de conditionnement et de reconditionnement et d'assemblage; - Sens de l'initiative; - Respect des consignes et de la hiérarchie; - Bon sens relationnel.
