informations générales
Mamers
Vos missions :
ORGANISATION DE LA PRODUCTION
- mise en place : lavage, taillage et découpe des légumes, viandes et poissons.
PREPARATION ET DISTRIBUTION DE LA PRODUCTION
- aider le chef de cuisine dans la préparation des entrées, plats et desserts
- mise en valeur et dressage des plats
PREVENTION - SANTE - ENVIRONNEMENT
- propreté et hygiène alimentaire (nettoyer, désinfecter le matériel, la cuisine, frigo, vaisselles et poste de travail)
PROFIL RECHERCHE
- minimum 2 ans sur poste similaire
- Cap cuisine souhaité
- profil commis de cuisine/ aide de cuisine bienvenue
Poste à pourvoir dès que possible poste en 35h avec éventuelles heures supplémentaires.
CDD possiblement reconductible.