Cuisinier / Cuisinière

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informations générales

L'Assiette Mamertine restaurant dans lequel règne une ambiance conviviale recherche un cuisinier (H/F) afin de renforcer son équipe dynamique.

Vos missions :

ORGANISATION DE LA PRODUCTION

- mise en place : lavage, taillage et découpe des légumes, viandes et poissons.

PREPARATION ET DISTRIBUTION DE LA PRODUCTION

- aider le chef de cuisine dans la préparation des entrées, plats et desserts
- mise en valeur et dressage des plats

PREVENTION - SANTE - ENVIRONNEMENT

- propreté et hygiène alimentaire (nettoyer, désinfecter le matériel, la cuisine, frigo, vaisselles et poste de travail)

PROFIL RECHERCHE

- minimum 2 ans sur poste similaire
- Cap cuisine souhaité
- profil commis de cuisine/ aide de cuisine bienvenue

Poste à pourvoir dès que possible poste en 35h avec éventuelles heures supplémentaires.

CDD possiblement reconductible.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire

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