Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Notre agence CAMO EMPLOI de COLMAR recrute pour son client, spécialisé dans la restauration, un CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vos tâches sont :

- Etablir des menus
- Surveiller la finition des plats
- Contrôler la qualité
- Contrôler les préparations
- Approvisionner la cuisine en matières premières

Compétences :
- Techniques de cuisson
- Respectueux de la propreté et des règles d'hygiène
- Autonomie
- Organisation et gestion

Concernant les horaires, première semaine, lundi / mardi / jeudi / vendredi de 7 heures à 15 heures avec 45 minutes de pause.
Deuxième semaine, lundi / mardi / vendredi de 7 heures à 14 heures 45 ainsi que le week-end, samedi et dimanche, de 7 heures à 17 heures 45.

Salaire selon profil
Lieu : VOLGELSHEIM