Cuisinier / Cuisinière de collectivité

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informations générales

Dans une maison de retraite de 70 lits, vous êtes en charge de la préparation des entrées, plats et desserts de manière autonome.
Vous préparez les repas en fonction des régimes spéciaux des résidents.
Vous intervenez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et contribuez à la mise en œuvre de la démarche HACCP.
Vous etes en charge de 70 couverts le midi et 60 le soir

- CDD cuisinier, 1 mois, temps plein
- Diplôme exigé
- Expérience 1 an minimum en Ehpad exigée
- Horaire lundi au samedi 7h00 à 13h et de 16h30 à 19h30, dimanche : 7h/14h
- 1 week-end travaillé/ 2
- CCN 51



vous avez un Parking au niveau de l'ehpad (gratuit) ou arrêt de bus devant l'Ehpad
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