Cuisinier / Cuisinière de collectivité

RANDSTAD Martinique recherche pour son client, des CUISINIERS (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim. Vous maîtrisez la cuisine créole et française. Vous confectionnez les repas pour les plateaux repas destinés aux passagers de première classe d'une compagnie Aérienne.
Votre poste consiste à la préparation de plateaux repas, dans le respect des normes d'hygiène, et le respect des délais de production.
Vos missions :
- Préparation des repas, dans le respect des normes d'hygiène, et le respect des délais de production
- Aide à la préparation et au dressage de plats froids (hors d'oeuvre, desserts, fromages, salades...).
Planning de travail, selon saison, avec travail le samedi et le dimanche. Pas d'horaires de nuit.

Dynamique et volontaire, vous êtes sensibilisé aux règles d'hygiène agroalimentaire.
Vous justifiez d'une expérience significative de cuisinier en restaurant, et habituez aux cadences d'un service de nombreux couverts.
Votre sens de l'organisation, votre rapidité et votre habileté sont d'excellents atouts pour réussir.
A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l'article L.5212-2 du code du travail.