Cuisinier / Cuisinière de collectivité

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informations générales

Le poste :
Votre agence Proman de Digne, recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier de collectivité H/F, Vos missions consisteront à : Eplucher et laver les légumes Préparer les poissons et les viandes Gérer les quantités et assembler les ingrédients et produits culinaires Dresser les plats pour le service Nettoyer le poste de travail, les équipements, les ustensils Cuisiner des plats pour un type de public spécifique Élaborer des menus adaptés Coordonner l'activité d'une équipe Ce poste est à pourvoir dès que possible.


Profil recherché :
Vous connaissez et appliquez les règles d'hygiènes, Vous êtes organisé et vous savez travailler en équipe,
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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